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苦茶油堪稱東方橄欖油。其之中的單元不飽以及脂肪酸高達80%以上,不飽以及脂肪酸
主要由油酸(Oleic Acid)及亞油酸(Linoleic Acid)群組成,加熱時不容易發生油煙,富含
豐厚的然維他命E油脂之中的單元不飽以及脂肪酸的數值越高,代表油脂越安定,不容易有雜質發生。
對於於老一輩的人來講,也會用來擦拭皮膚及頭發來作津潤的效果。
苦茶油發煙點達二百多度,無比耐高溫,是少數合適煎、煮、炒、炸及涼拌
的全方位食用油。貼心小建議:建議用於煎、煮、炒、涼拌使用,油炸用量較大會比較揮霍唷~~~
※保存方式:請蘊藏於陰涼干燥避光處,最好溫度10-25度C低溫下會有乳白絮狀
結晶物,放置常溫後會自然消失,不影響食用。
※應載明事項:
1. 品名:【山椿】苦茶油
2. 淨重、容量:200ml / 瓶
3. 食物加入物名稱:無
4. 國內負責廠商名稱:新果國際農產物流有限公司
電話號碼:(02)2988-5159
地址:新北市三重區三民街157巷12號
5. 原產地(國):台灣
6. 保存期限:24個月
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