前陣子放假好無聊【日正食品】營養強化優質中筋麵粉(500g*12入)
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●鐵質→群組成血紅素及肌紅素的成分。讓你每天好氣色。
●菸鹼素→能保持皮膚、神經系統及消化系統的健康。
●葉酸→介入紅血球的構成，還可保持胎兒的標准生長與發育。
●維生素B1→身體中介入能量代謝，並且有保持心髒、神經系統的功能。
●維生素B2→保持皮膚的健康。
巧巴比調節教室:可口鮮肉包
材料:
A料:中筋面粉350g、溫水1又1/5杯(約40℃)、酵母發粉4/5大匙、沙糖3大匙、
鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉1大匙。
B料:絞肉1/2茶匙、蔥末1大匙、姜末1茶匙、胡椒粉適當。
調節程式:
1.材料A拌勻，使勁搓揉成不黏快的麵糰。
2.將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布，發酵至原來體積的2倍大。
3.紋肉剝細，將其它材料B添加攪拌均勻。
4.麵糰分切成20塊，桿成邊薄中厚的麵皮，包入肉餡，醒20分鍾，放入蒸籠蒸約15分鍾便可。
品牌故事
日正食物的曆史
1973年，日正食物董事長劉慶堂先生剛參軍中退伍，懷著滿腔的抱負，就先從食物業的中興沙拉油業務員做起，一段時間後覺得應當要自己做一些事業，於是標了一個會五萬元，邀同弟妹一塊兒在菜市場做賣醬菜的攤販。
跟著菜市場的改建，由於當時劉慶堂先生沒有人事背景，所以攤位都被有背景的人拿走。在感慨之余，就回到自己的家裡做小包裝生意，將產品包好請業務拿著貨到處請店家賣，日正食物的小包裝的曆史就從這裡開始。
劉慶堂先生從創立公司開始就一直覺得做事業必定要正正噹噹的做才會持久，由於如斯，所以才會以這個‘日正’的這名字作為公司名字。
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