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產品介紹

產品特色:
• 批批檢測、品質保障
每批進口原料都經過檢驗，採用低溫冷藏儲存，以穩定芝麻品質。
• 製程用心、嚴格把關
利用水洗去除麻梗及塵土，並通過金屬檢測，排除金屬異物
• 香氣濃郁，口齒留香
全程自動控溫焙炒，依每批原料特性調整，並經過專業品評團隊品評確認

產品介紹:
在台灣的飲食中，芝麻入菜、做點心也很常見，舉凡包子、麵食、燒餅、湯圓等等，芝麻都是不可或缺的食材之一。如何挑選好的芝麻也非常重要，因為含油量高，原料的儲存就顯得格外重要，高溫潮濕的保存環境，會讓芝麻容易變質，產生油耗味或黃麴毒素。焙炒溫度及時間掌控也會影響芝麻的香氣，應避免過度高溫焦黑。黑芝麻粒的用途廣泛，可以拌入飯中和麵團，增加香氣、營養，也可以磨成粉，磨粉後香氣濃郁，可加入豆漿或牛奶裡。開封或磨粉後的芝麻，最好冷藏保存或儘快食用完畢，以避免變質。

注意事項:
請置於陰涼處或冷藏避免日照，開封後未使用完必須冷藏並儘快食用完畢。
本產品含有芝麻，不適合其過敏體質者食用，本生產線亦生產含堅果的產品