最近放寒假閒來無事
【皇品】手工低鹽麵線(1200g x12包/箱)▶詳細官網資料▼天下雜誌專訪，關廟麵中的極品，前陣子去逛街看到【皇品】手工低鹽麵線(1200g x12包/箱)，就忍不住想buy下去。我對【皇品】手工低鹽麵線(1200g x12包/箱)也蠻有興趣的，去找了各種官網報導、介紹文，還有給顏伶看也說這真的特價蠻合理的。語絲說用榖歌搜尋米/麵/泡麵 ,麵條 ,關廟/手工麵會有更精闢訊息。想瞭解更多的鄉民可以訪問搜尋資訊來源去看一下喔。
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在下比較常上的網站是Y!奇摩購物，其他博客來以及PChome線上購物和goHappy購物相比特價就少一些。我從不負責任開箱文大概了解到這是遵循古法，堅持使用最好的麵粉麵條更耐煮、口感更有彈性伴手禮的最佳選擇。米/麵/泡麵 ,麵條 ,關廟/手工麵商品。
皇品 郭-手工低鹽面線 1200g為了讓關廟麵能吸飽陽光營養、口感更有靈活性，郭弘讓一家人清晨三點就起床趕工，爭奪更多日照時間，如果天氣驟然轉陰，曬一半的面線就得丟棄。他們的堅持，連日本客人都專程南下，帶好幾箱麵回家。
創業十二年來，父子一直堅持用最佳的面粉，堅持不用烘干方式，而是遵循古法，將一天就能夠曬好的面線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水分，讓麵更耐煮、更有靈活性。
郭家父子的皇品制面廠靠天吃飯。每一天都要依托氣象台的天氣預報以及經驗察看，只要隔日天氣預測不高穩定，就不會動工，這類堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得尤其。遍尋優質食材、親身訪問各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!”
<摘自天下雜誌專訪>
本關廟麵制作原料為：面粉、鹽、水。面粉經SGS檢驗，未測出順丁西二酸與順丁稀二酸酐，檢驗講演如圖
食用方式
干面：
1.將適當的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鍾便可煮熟。
2.起鍋除了去多余水分，隨個人喜好伴以各式醬料，如沙茶醬、芝麻醬等便可食用。
湯面：
1.將適當的水煮至沸騰，再將關廟麵放入，以筷子輕輕攪拌4~6分鍾便可煮熟。
2.隨個人喜好伴以各式醬料便可食用。
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