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單品介紹：

算是義大利直麵 n. 5的兄弟，發源於義大利西北部的利古里亞。
其扁平的型狀有別於傳統長義麵，使它有更多面積沾附可口的醬汁，和被細細品嚐。
最傳統的搭配，是配以新鮮的起司羅勒醬；如果想要更正宗的口味，您可以加入四季豆、土豆以及青醬。
“百味來 義大利扁麵 n.13” 搭配任何海鮮醬汁都十分適合，建議可以在醬汁中嘗試添加新鮮的蛤蠣、 淡菜、 蝦以及魷魚。