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產品介紹

採用素材:經過多年的麵粉篩選，終於從澳洲帶回適合製麵的有機麵粉。
經典來源:澳洲擁有得天獨厚的有機農作耕地，採用有機農法種植
精心研發:極力營造滑順口感、軟Q又好吃。
精細控管:有機麵條在製程上，經過多道輪軸延壓、熟成。
最後於乾燥室中分段乾燥，經烘乾完成，每個步驟都仔細控管，確保麵條良好品質。

食用方式
日式涼麵
Step1.食材準備
有機蕎麥麵條、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、蔥花少許、海苔少許、芝麻少許、水煮蛋半顆、日式醬油、砂糖、醋、蒜末、香油。

Step2.醬汁製作
芝麻醬3匙、砂糖1匙、醬油1匙、醋少許、蒜泥少許與香油少許，將醬汁倒入碗中混合。

Step3.煮麵
水煮開後，放入麵條煮熟，撈起後立刻放入冰塊水中冰鎮。

Step4.大功告成，享用涼麵 將麵放入盤中、淋上醬料與拌入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、蔥花少許…等材料。

注意事項
有機麵條不添加漂白劑，所以每根麵條的色澤會略有不同，請您安心食用。因不添加麵質改良劑強化麵身，烹煮時請於水滾後下鍋，待麵體全入水後再輕拌。